Une quinzaine de membres de FGB ont pris part à cette belle excursion qui les a menés au moulin à huile du Partégal au pied du Coudon.
Cet moulin du XIVème siècle jouxtant la plus ancienne oliveraie de Provence, continue des traditions ancestrales, en particulier le broyage à la meule.
Les membres de FGB ont pu ainsi voir la meule ancestrale qui broie les olives et des explications détaillées ont été fournies sur les différentes techniques de fabrication de l’huile d’olive.
Une dégustation de différentes huiles produites sur le domaine a conclu cette visite en anglais, fort appréciée par les membres présents.
D’autres visites en français ou en anglais pourront être organisées à l’automne.
